Уход за столешницами из разных материалов

Что делать, чтобы рабочая поверхность долго сохраняла привлекательный вид?

Из всех элементов кухни именно столешница больше всего «страдает» во время готовки. Здесь сосредоточено множество рабочих процессов. На ней нарезают и отбивают продукты, передвигают тяжелые и зачастую горячие кастрюли и сковородки. На поверхность постоянно попадают влага, жир, пищевые красители. Со временем она изнашивается, независимо от используемого материала. В этой статье мы выясним, как продлить срок ее службы, а также ответим на самые распространенные вопросы: как убрать скол на столешнице, чем очистить столешницу и др.

Популярные материалы

Производители предлагают варианты для любого ценового сегмента и стиля интерьера. Столешницы чаще всего изготавливают из:

  • ДСП с пластиковым покрытием;
  • Дерева;
  • Натурального камня: гранита, мрамора;
  • Искусственного камня;
  • Нержавеющей стали.

Среди других вариантов – компакт-плита, керамическая плитка, стекло. Добавим, что ни один из них не застрахован от износа и повреждений. В то же время не все дефекты требуют немедленной замены рабочей поверхности. Срок ее эксплуатации можно продлить благодаря правильному уходу и пониманию особенностей материала. 

Особенности ухода

Пластик

Это доступное и универсальное решение. Есть большой выбор текстур и декоров – от однотонных до имитаций камня и натуральной древесины. Изделия изготавливают путем ламинирования древесных плит многослойным износостойким пластиком (технология постформинг). Прежде чем покрыть столешницу из ДСП, его нагревают, и он легко принимает форму основы. 

Поверхность устойчива к механическому воздействию и кратковременному нагреванию (до 300 ˚ С, в зависимости от конкретного производителя). В целом она практична. Придерживайтесь таких правил:

  • Нарезайте продукты на разделочной доске;
  • Избегайте попадания влаги на стыки и торцы;
  • Используйте подставки под горячее;
  • Старайтесь не проливать на поверхность кипяток и раскаленное масло;
  • Не оставляйте на ней замороженные продукты на длительное время.

Чем мыть столешницу из ДСП – выбор несложный. Как правило, для этого достаточно мягкой тряпки/поролоновой губки и мыльного раствора. Избегайте абразивов и средств с содержанием кислоты или соли. Это особенно касается глянцевых декоров. После уборки вытирайте поверхность насухо. 

Дерево

Древесина экологичная и имеет изысканный вид, но более деликатная и привередливая. Обязательно подумайте, чем защитить столешницу от влаги и бытовой химии – маслом, воском или лаком. В зависимости от типов покрытий одна и та же порода дерева выглядит по-разному. Хорошую защиту от влаги и бытовой химии гарантирует био-пропитка (бесцветная), изготовленная на основе натуральных растительных масел и пчелиного воска.

Дерево восприимчиво к пятнам от овощей, фруктов, сырого мяса и других продуктов. Чтобы оно не меняло цвет, убирайте загрязнения как можно быстрее с помощью губки и мягкого моющего средства. То же самое касается жирных пятен и воды, поскольку древесина быстро впитывает их. Для ухода за ней также можно использовать специальные полироли. Табу – средства с абразивными частицами и спиртовыми добавками.

Рекомендация: Протирайте дерево по направлению структуры, чтобы загрязнения не попадали в канавки.

Натуральный камень

Гранит и мрамор – достаточно дорогостоящие, но долговечные материалы. Они устойчивы к механическим повреждениям, а специальная пропитка защищает микропоры от воды, жира и грязи. Конечно, вследствие длительной эксплуатации и камень теряет привлекательный вид. Чтобы его вернуть, столешницу переполировывают.

Гранит практичен, но на нем остаются кислотные и масляные пятна. Удалите их как можно скорее, причем не вытирая, а промокая. Затем обработайте это место средством с нейтральным показателем pH.

Мрамор более чувствителен к пятнам от соков, вина, кофе и соусов. Если не убрать их очень быстро, верхний слой полировки будет поврежден. Важный нюанс – чем чистить мраморную столешницу. Выбирайте специальные, безопасные для мрамора средства. Используйте подставки для горячей посуды, стаканов с алкоголем и фруктовыми соками.

Акрил

Акриловый камень – сверхпрочный композитный материал, который воспроизводит рисунок и структуру натурального и при этом имеет ряд преимуществ:

  • Непористая структура;
  • Восстановление покрытия столешницы в случае повреждения;
  • Соединение деталей без швов;
  • Возможность придать изделию любую форму;
  • Безопасность и гигиеничность благодаря отсутствию пор и трещин.

Легкость ремонта и реставрации делает акрил популярным материалом для рабочих поверхностей. При их изготовлении для усиления конструкции используют МДФ, ДСП или фанеру. Детали соединяют специальным клеем, а затем тщательно шлифуют и полируют, чтобы стыков не было видно. Также методом бесшовного склеивания в столешницу можно сразу установить акриловую мойку. 

Поддерживать чистоту помогают средства на основе аммиака и мыльная вода, а также меламиновые губки. Агрессивные химические вещества лучше не использовать. Темные декоры требуют более бережного отношения. Кроме того, повседневный уход зависит от степени глянца:

Тип поверхности

Матовая

Полуглянцевая

Глянцевая

Трудновыводимые пятна

Абразивный чистящий порошок

Раствор хлорки, неабразивная хлорная чистящая паста

Белая полировальная смесь + мягкая тряпка

Обычные бытовые загрязнения

Мыльная вода, средство на аммиачной основе

Мыльная вода

Мыльный раствор

Материал стойкий к высокой температуре, но раскаленные предметы оставляют белые пятна на столешнице. Установка специальных металлических прутьев под горячее решит проблему.

Полезно знать: Как убрать пятно от горячего на столешнице, если оно все же появилось? Промойте ее сначала теплой, а потом холодной водой. Если температура была не критичной, и вы сделали это своевременно, поверхность восстановится.

Нержавеющая сталь

Металл прочный, устойчивый к высокой температуре и бытовой химии. Он используется преимущественно на профессиональных кухнях, не требует герметизации или дополнительного покрытия. Чтобы не искать способы, как убрать вмятину на столешнице из нержавейки, под нее делают твердую подложку.

Для повседневного ухода не рекомендуется использовать абразивы и металлические скребки: они оставляют потертости и царапины. Подходят жидкие моющие с нейтральным pH. От известкового налета можно избавиться с помощью уксуса. Кроме того, есть специальные средства для нержавеющей стали. Они удаляют загрязнения и гарантируют дополнительную защиту (водоотталкивающее покрытие).  

Как убрать царапины со столешницы?

Рассмотрим, как убрать царапины с пластиковой столешницы, а также царапины на столешнице из ДСП, камня и металла в домашних условиях.

Шлифовка и полировка

Полировка эффективна для удаления неглубоких царапин и «паутинок». Если это древесина, ее сначала аккуратно шлифуют, постепенно переходя к наждачной бумаге более мелкой зернистости. Для восстановления первоначального вида поверхность полируют. Вам понадобятся полировальная машинка, круг из искусственного меха и специальная паста. Шлифовка с последующей финишной полировкой применяется также для гранита и мрамора.

Этот способ подходит и для металла. Нержавеющая сталь с сатинированной поверхностью шлифуется, а с зеркальной – полируется. Полирование кухонной столешницы из акрилового камня (удаление поврежденного верхнего слоя) лучше доверить специалистам, но если царапины мелкие, воспользуйтесь полировочным составом без силикона и мягкоабразивным материалом. Как заделать скол на столешнице? Он заливается клеем соответствующего цвета, а потом шлифуется.

Специальные маркеры

Мебельная косметика используется для маскировки небольших дефектов. Спиртовые маркеры закрасят царапины на столешницах из дерева или на основе ДСП (если не повреждена ламинация). Вам нужно подобрать правильный оттенок, потому что, в отличие от восков, их нельзя смешивать. Для максимально аккуратного результата нанесите поверх этого участка безореольный лак с необходимой степенью глянца.

Йод

Это доступное средство, чтобы быстро скрыть мелкие дефекты. Оно подойдет для темных пород дерева (из-за красно-коричневого оттенка). Результат будет мгновенным, но временным, и если вы ищете, как убрать порезы на столешнице или другие серьезные повреждения, йод малоэффективен. Его наносят с помощью ватной палочки. Из таких же народных методов – машинное масло, заварка черного чая, грецкий орех.

Воск

Если образовалась глубокая царапина или вмятина на столешнице из массива и ламинированной ДСП, мебельный воск – недорогое и простое в работе средство. При реставрации можно использовать несколько цветов, чтобы максимально точно воспроизвести древесный рисунок. Воск бывает 2 видов:

  • Мягкий. Готов к применению. Поверхность предварительно обезжиривают, очищают от осколков. Воск наносят на поврежденный участок, остатки убирают шпателем.
  • Твердый. Для работы нужны шпатель и паяльник. Очищенное от осколков место замазывают расплавленным воском (последовательность нанесения – от темных до светлых цветов). Затем его выравнивают шпателем и шлифуют.

Рисунок на воске можно подправить акриловым фломастером. Такое восстановление кухонной столешницы под силу каждому.

Заключение

Правильный и регулярный уход за рабочей поверхностью продлит срок ее эксплуатации и сохранит привлекательный вид на долгие годы. В то же время царапина или трещина на столешнице – не проблема, если знать о средствах для устранения и маскировки дефектов. Это полировка и шлифовка, различные пасты и клеи, мебельная косметика. Подбирайте их в зависимости от специфики материала, цвета, степени глянца. Пускай ваша кухня будет местом, где приятно проводить время и создавать кулинарные шедевры!