Кухня с барной стойкой: актуально ли в 2021?

Рассматриваем варианты оформления, материалы и удачные проекты.

Барная стойка – распространенный элемент кухонной планировки, которым, казалось бы, уже никого не удивишь. В то же время она постоянно доказывает свою практичность, одновременно выполняя функции перегородки, дополнительной рабочей поверхности или обеденного стола. В зависимости от габаритов помещения и ваших потребностей это может быть небольшой подоконник или полноценный кухонный остров. Как создать нетривиальный дизайн кухни с барными стойками и какие материалы выбрать, рассмотрим далее.

Варианты кухни с барной стойкой: виды и расположение

Сначала определимся с типом и размерами конструкции, отталкиваясь от ее предназначения:

  • Место для отдыха, домашний бар;
  • Способ зонирования пространства между кухней и гостиной/столовой;
  • Дополнительная рабочая зона и система хранения;
  • Стол для большой семьи или компании друзей.
  • Стойка может примыкать к рабочей поверхности, стене или устанавливаться отдельно. Основание бывает открытым, сплошным или с выдвижными ящиками, а верхняя часть – прямой, угловой, полукруглой, асимметричной. Остановимся на популярных типах.

    Классическая

    Классический вариант – это узкая (50-60 см) и высокая (100-130 см) столешница, за которой удобно перекусить или выпить чашку кофе и стоя, и сидя на барном стуле. Длину определяют исходя из расчета 50-60 см на человека. Этот тип подходит для достаточно просторных помещений, зато на поверхности легко помещаются подставки для посуды, кофемашина и другая техника. В «комплекте» прилагаются специальные высокие стулья с подставками для ног, иногда – с подлокотниками. Без них интерьер кухни с барной стойкой выглядит незаконченным.

    Островная

    Для установки острова нужно много свободного пространства. В то же время это – полноценный рабочий блок, благодаря которому вы получите массу преимуществ. Установите туда мойку или варочную поверхность, и вы сможете беседовать с сидящими у стойки людьми, не отрываясь от готовки. В основание монтируются выдвижные полки и ящики для хранения продуктов и кухонной утвари. Есть несколько вариантов исполнения самой барной стойки:

  • Выступающий край рабочей поверхности;
  • «Надстройка» над ней;
  • Ниша в острове для ног сидящих людей;
  • Навесная конструкция с разными видами опор (монолит, ножки, шкафчики).
  • Совмещенная

    Совмещенные стойки компактные и позволяют максимально рационально использовать пространство. Такой дизайн интерьера кухни с барной стойкой очень распространен и предполагает, что она совмещена с гарнитуром и выполняет сразу 2 функции:

  • Рабочей поверхности;
  • Обеденного стола.
  • Сами гарнитуры получаются П- или Г-образными.

    Двухуровневая

    Двухъярусная стойка – компромиссное решение для семьи, где есть маленькие дети или пожилые люди. Им бывает неудобно дотягиваться до столешницы стандартной высоты, поэтому 2 части монтируются на разном уровне. Зачастую верхний ярус присоединяют к обыкновенному обеденному столу. Это гарантирует комфорт всех домочадцев.

    Еще один вариант – стойка-лесенка. Это практичное решение для малогабаритных квартир-студий, где нужно разделить жилую зону и место для готовки. Со стороны кухни она делается в уровень с рабочей поверхностью, а со стороны гостиной – повыше и используется как барная зона. Основание в таком случае сплошное или с ящиками.

    Стойка-перегородка

    Современные кухни с барной стойкой не обязательно просторные, их обустраивают даже в квартирах-студиях. Конструкция имеет и эстетическое, и практическое предназначение. Она выполняет роль перегородки и отделяет зону готовки от гостиной, не загромождая пространство. Это может быть продолжение гарнитура или самостоятельный объект. Преимущество стойки – в ее универсальности: она отлично впишется и в шикарный классический, и в лаконичный минималистичный интерьер.

    Вместо подоконника

    Еще одно удачное расположение – у окна. По сути, это расширенный подоконник. Такой вариант подойдет для небольших кухонь. Нюанс, который обязательно нужно учесть, – размещение радиаторов отопления. Чтобы у стойки было комфортно сидеть, в идеале батареи стоит перенести на другую стену.

    Совет: Не совпадает высота оконного проема и столешницы? Есть несколько решений проблемы. Декорируйте этот перепад или уменьшите окно, заложив часть проема кирпичом или пеноблоками.

    Украсьте это место комнатными растениями, и получится небольшой островок для отдыха. Наслаждайтесь видом из окна во время приема пищи или кофе-брейка!

    П-образная кухня

    Планировка подходит тем, кто ищет дополнительное место для систем хранения и установки бытовой техники. Под столешницей-стойкой размещается полноценный ряд шкафов. Интерьер будет красивым и гармоничным, если для ее изготовления используются те же материалы, что и для остальных элементов кухни (фасадов, рабочих поверхностей и др.).

    Обратите внимание: Удобно, когда распашные дверцы и выдвижные ящики открываются со стороны кухонной зоны. А вот доступ к мини-бару можно оборудовать со стороны гостиной.

    Не хотите делать основание сплошным, чтобы оно не выглядело громоздким? Без проблем, стойка может опираться на 1 тумбу – прямоугольную или круглую.

    Преимущества и недостатки

    Проекты кухонь с барной стойкой имеют множество преимуществ:

  • Возможность рационально использовать пространство над и под ней;
  • Универсальность: это полноценная столовая зона, домашний бар, перегородка;
  • Стильный дизайн;
  • Множество вариантов реализации: отдельно стоящие и встроенные модели, трансформеры и др.
  • Нюансы, которые нужно учесть при планировке:

  • Стандартная высота стойки – около 110 см, поэтому для нее требуются специальные стулья. Они могут быть неудобны для пожилых людей и детей.
  • Чтобы конструкция не выглядела слишком массивной, она может быть рассчитана на количество до 4 людей. Это может стать проблемой для большой семьи.

  • Выбор материалов

    Определившись с конструкцией, перейдем к подбору материалов для мини-бара – столешницы и основания. Рассмотрим самые востребованные варианты.

    Материал столешниц

    Как правило, их изготавливают из материала, который используется для рабочих поверхностей. Это:

  • Массив дерева;
  • Натуральный и искусственный камень;
  • ДСП и МДФ;
  • Керамическая плитка;
  • Пластик;
  • Металл;
  • Бетон и др.
  • При выборе материала учитывайте его внешний вид, соответствие общему стилевому оформлению, сочетаемость с другим декорами и текстурами. Не менее важные факторы – цена и практичность в эксплуатации (стойкость к влаге, перепадам температуры, механическим повреждениям). Взвесив все эти нюансы, чаще всего выбирают ДСП (постформинг) в древесных декорах. Также популярны изделия из акрилового камня благодаря его беспористой структуре, простоте в уходе и возможности реставрации.

    Форма может быть прямоугольной, полукруглой или вовсе асимметричной – ваша фантазия не ограничена.

    Рекомендация: Конструкции с закругленными углами уменьшают риск травм. Хорошо, когда полукруглые формы перекликаются с другими плавными линиями в интерьере.

    Материал опор

    В качестве опоры зачастую используются круглые металлические трубы, 1 или несколько. Они создают ощущение невесомости и актуальны уже много лет. Оригинально смотрится основание из модульных систем. Алюминиевые профили гармонично впишутся в интерьер в стиле хай-тек или лофт.

    Также популярны модели с прочным основанием – сплошным (из кирпича, бетона, камня) или с тумбами и ящиками (из ДСП, МДФ и других плитных материалов). Дизайн изделия можно дополнить LED-подсветкой.

    Дизайны кухонь с барной стойкой: фотогалерея

    Рассмотрим фото кухни с барной стойкой, которые вдохновят вас на создание собственного проекта.

    Толщина столешницы: интересные крайности

    Оригинально смотрятся тонкие столешницы из компакт-плиты. Пускай внешняя утонченность не вводит вас в заблуждение: плиты обладают антивандальными свойствами, устойчивы к влаге, ударам и царапинам, бытовой химии. Если у вас, наоборот, возникла идея кухни с барной стойкой большой толщины, смело ее реализуйте! Массивная поверхность всегда будет в центре внимания. Фотографии кухни с барной стойкой помогут определиться, какой вариант вам ближе. Для маленьких и узких кухонь подойдут пристенные и откидные модели. Обязательно учитывайте расположение 

    Детали решают все

    Со стороны гостиной в основании можно сделать нишу с книгами или декором: это придаст дизайну завершенность. Залогом целостного интерьера являются и правильно подобранные стулья. Рассчитать оптимальную высоту легко: отнимите 30 см от высоты стойки. Присмотритесь к моделям с возможностью регулировки. Стулья могут быть со спинкой (высокой или укороченной) и без. Иногда их дополняют подлокотниками.

    Итоги

    Кухни с барными стойками – то, что никогда не выходит из моды. Дело не только в стильном оформлении, но и в эргономичности. Это рациональное решение с точки зрения использования пространства и его зонирования. Благодаря разным вариантам исполнения – от подоконника или трансформера до полноценного острова – оно доступно для любого метража. Вы получаете дополнительную рабочую поверхность, место для хранения продуктов и кухонных принадлежностей и уголок для приятного времяпровождения с семьей и друзьями.

    Выбирайте износостойкие материалы, которые по цвету и текстуре гармонично сочетаются с другими предметами. Дополните интерьер оригинальными барными стульями и наслаждайтесь приятной атмосферой!